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斗六市保長國小校長李美(中)出錢買高麗菜、校工張阿姨(左三)出奶珝弇獢A通過3分鐘說故事的小朋友每人打賞1塊!(周麗蘭攝)中國時報【周麗蘭╱雲林報導】 雲林縣斗六市保長國小打賞吃高麗餅的傳統已7年,緣起是工友張阿姨想鼓勵孩子讀書、校長李美希望孩子敢說故事,一人出錢、一人出力,在高麗菜產季煎高麗菜餅當獎品,這學期已有130多個小朋友獲得這個另類的打賞。 張阿姨廚藝厲害,很會煎高麗菜餅,材料只需高麗菜、紅蘿蔔、芹菜、麵粉泥;一開始是招待來賓的私房菜,後來只要愛讀故事書的小朋友也能嘗到。 校長李美7年前上任,希望每個孩子都有自信、有表達能力,只要小三到小六學生能說3分鐘故事,講給同學、家長、其他班級老師聽,過了3關也打賞1塊高麗菜餅。 高麗菜餅的材料由校長李美掏腰包,張阿姨費工煎餅,每年12月、1月高麗菜產季,小朋友們就期待香噴噴的高麗菜餅,準備好好說故事。李美說,有小朋友回家炫耀高麗菜餅好吃,家長依樣畫葫蘆,但沒還成扑峊X口感,可見很有魅力。 李美表示,前幾年通過認證的小朋友比較少,這幾年幾乎每個孩子都吃得到;第1次沒通過的可以講第2次,如果天資較差,請老師放低門檻,讓每個小朋友都能解解饞。 1位三年級小朋友說,說講故事一點都不困難,知道校長、張阿姨是為了鼓勵大家說故事才煎的。 李美說,7年前沒有食安問題,但一開始就覺得當季蔬菜最健康,而且張阿姨做的很安心,這幾年小朋友享用了煎餅,說故事訓練也變得自信,看到人不會畏縮怕生。
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